Yo no entro en tema de que sea más sano o eficiente comer bien y todo eso.
Mi comentario era que al final yo veo la dieta como que tienes que fijarte un límite de kcal para adelgazar o para engordar sin subir mucha grasa, entonces partiendo de que tenemos las kcal fijadas repartirlas en los macros de forma que mejor sea para hipertrofia o para no perder masa muscular, por eso te dije que meter 70gr de proteínas por 40de hc veo mucho más eficiente meter 80 de hc y 30 de proteínas después de entrenar, si quieres aprovechar la ventana anabolica te interesa un poco de insulina para impulsar la síntesis proteica y para eso lo mejor son hidratos de absorción rápida.
Y por otro lado si quieres meter 70gr de proteínas en una comida sería más interesante meter por ejemplo caseina, al final absorción rápida interesa cuando consumes 20-30gr de proteina que estén disponibles rápido para recuperar, digamos que la rápida es que en media hora entra en el torrente sanguíneo un 75% ( por poner un ejemplo) y la caseina por contrario lo mismo solo son un 20% y se tarda 4 horas en total. Si consumes 20gr de proteínas puede interesar que lleguen rápido, pero si consumes 70gr y entran de golpe en el torrente sanguíneo y las proteínas no se almacenan pues esas proteínas no harán la función que tú quieres hacer, sería mucho mejor mantener un nivel 3 veces más bajo pero continuo durante bastantes horas que esa es otra idea que es mejor eso durante horas que el pico.
Todo esto aceptando la ventana anabolica y esas cosas que ahí ya no le meto. Pero la idea de absorción rápida o pico de insulina después de entrenar esotra que la que estás haciendo tú, y como digo la que estás haciendo para mí creas en una cosa o otra no tiene ningún sentido