Permiso, voy a tomar el reto porque la pregunta entraña un punto filosófico y matemático que puede ser ilustrativo:
Tomamos un hombre común con una alimentación común razonablemente variada y con los macros razonablemente equilibrados. Como sabemos que es lo que le falta?
POR LA RESPUESTA DEL ORGANISMO
Si alguna estrutura o función está fuera de lo esperado, y algun nutriente se sabe que corrige esa estrutura o función, se estudia la alimentación del sujeto para ver que es lo que conviene modificar para corregir el problema.
Que es lo que hacemos normalmente en cualquier processo que este dentro de control. No armamos la cosa desde 0 sino que partimos de una solución plausible y estable.
