Pues que mi padre, mi vecino del quinto y un señor que acaba de pasar por la calle y que se llama Paco probablemente nunca han hecho ayunos intermitentes, pero seguramente hagan algo similar a una dieta con un desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.
Si les decimos "ahora vas a pasar de simplemente comer más o menos bien a hacer una dieta de atleta" seguramente ajustarán más o menos las cantidades que comen, sacarán algunos alimentos y los sustituirán por otros más saludables, pero manteniendo una estructura similar. El resultado será más o menos acertado, pero no será una burrada. Si les decimos que hagan ayunos intermitentes no sabrán como hacerlo y pueden cometer algún error grave en la programación de su dieta.
Yo no he querido decir que los ayunos sean malos. Simplemente digo que los novatos podemos cometer errores más fácilmente metiendo ayunos en nuestra dieta que simplemente dedicándonos a comer bien y ajustar un poco las cantidades en función de nuestro objetivo. Por eso, lo que quería transmitirle al compa no es que dejara de hacer ayunos sino, simplemente, que los hiciera solo si estos formaban parte de una dieta montada por un profesional que se hubiera cerciorado de que esta estaba bien montada y era adecuada para él.
