yo creo que en el proceso de reeducación alimentaria hace falta cierta programación, cierto esfuerzo de "obligarse a si mismo" a comer bien.
ahí está el detalle, como diría Cantinflas.
Cuando estamos gordos, nos morimos de hambre, porque estamos faltos de nutrientes. Y encaramos de una forma médio que religiosa "penitenciágite!" vamos a eliminar los helados, los dulces, etc. y claro vamos a sentir hambre.
Pero lo que podemos hacer es comenzar a comer frutas, comer más vegetales frescos, y naturalmente vamos abandonando las cosas erradas. No de un día para otro, porque incluso no sabemos cuales son importantes para nosotros y cuáles no.
Y también vamos aprendiendo que alimentos podemos recurrir que nos resulta confortable, fácil de preservar y de processar. Y eso se hace de a poco, gradualmente.
Claro, no sabemos cuál es la dieta habitual que tiene, porque la gente acá no se anima a decir "como 3 veces semanales papas fritas, 5 litros de coca cola, por lo menos todos los días algo dulce, un pan común em el desayuno"
Todos los gordos parece que solo comieran pechuga y arrocito. A lo mejor les pides que coloquen una foto pelados y tienen menos verguenza que de decir lo que comen de verdad.