low carb Auflauf
gerade mal was zusammengekocht was im Kuehlschrank war ,kann man natuerlich veraendern wenn man noch weniger KH drinn haben will .KH Angaben pro 100 Gr.
200 Gr Pizzatomaten 2,7 Gr KH
Gouda 0 Gr KH
100 Gr Frischkaese 3 % Fett - 3,5 Gr KH
1 Fruehlingszwiebel oder normale Zwiebel
2 Paprika Schoten - Gruene 0 Gr KH - Rote 5 Gr KH
Sals ,Pfeffer,Chilliflocken,ital. Gewuerz.
400 Gr Putenbrust 1 Gr KH
Olivenoel
Paprika und Putenbrust in Streifen schneiden und in Auflaufform ausbreiten.
Pizzatomaten in Schale geben ,Frischkaese unterruehren ,Zwiebeln rein ,Olivenoel rein,Wuerzen .
Masse gleichmaessig in From kippen .Kaese oben drauf und ab in den Backofen .schmeckt erstaunlich gut und geht schnell .