Kohlenhydrate am Abend

Re: War eigentlich....

Hallo Ina,

Ok den Spruch hab ich verstanden:))



Aber die verseifung ist eine alkalische Hydrolyse, bei der die Estergruppen der fette unter dem katalytischen einfluss der Base gespalten werden.



Quelle

mortimer basiswissen der Chemie



Gruß patrick



PS: Bin schon gut in der vorbereitung
 
Ich seh schon.......

..........hochmotiviert, wie du bist, hätt ich tatsächlich erst ins Buch schaunen sollen, da du es ja ganz genau wissen wolltest :)))



lg, Ina



PS: Ich sag nichts mehr ohne meine Bücher *ggg*
 
Zurück
Oben