Re: War eigentlich....
Hallo Ina,
Ok den Spruch hab ich verstanden
)
Aber die verseifung ist eine alkalische Hydrolyse, bei der die Estergruppen der fette unter dem katalytischen einfluss der Base gespalten werden.
Quelle
mortimer basiswissen der Chemie
Gruß patrick
PS: Bin schon gut in der vorbereitung
Hallo Ina,
Ok den Spruch hab ich verstanden
Aber die verseifung ist eine alkalische Hydrolyse, bei der die Estergruppen der fette unter dem katalytischen einfluss der Base gespalten werden.
Quelle
mortimer basiswissen der Chemie
Gruß patrick
PS: Bin schon gut in der vorbereitung