No se entiende el primer renglón.
El segundo renglón es lo siguiente: lo de seba es "cuando quiere definir", lo cual es diferente de "cuando quiere perder exceso de peso"
Cuando hay exceso de peso, bajar las calorías de la dieta no tiene el impacto físico que sí puede tener en una etapa de definición, donde la dieta hipocalórica se aplica en un individuo que ya no tiene ese exceso, y por lo tanto tiene impacto.
Digamos que si mi peso saludable es entre 75 y 80 k y estoy en 85, una dieta calculada para 80 es hipocalórica para 85, pero no para mi peso saludable, yo estoy bien nutrido para mi masa magra y sin sufrir voy a ir quemando hasta 5 k de grasa.
Pero si estoy en 75 k una dieta hipocalórica (para bajar por ejemplo a 70, que no es saludable pero eventualmente puedo quererlo por motivos competitivos) ya no tiene todo lo que necesito y comienza a tener impacto negativo en mi salud. Ahí es cuando estamos hablando técnicamente de "definir", y ahi es donde pueden valer estrategias como quemadores, ejercicio extra o alguna otra que ande por ahí. Porque ya no estamos perdiendo naturalmente exceso de peso, sino forzando al organismo más allá de sus límites.
Esto es algo que generalmente las personas no lo tienen muy claro.