Disel
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También mucha culpa la tienen los clientes. Muchas veces el nutricionista lo único que hace es adaptarse a la demanda para "sobrevivir".
Lo que vende hoy en día es el cliente con sobrepeso que en una semana baja 10 kgs gracias a la dieta que le ha puesto su nutricionista y esto arrastra a más clientes por el "boca a boca".
Caso contrario es el que te arma una dieta personalizada y guiada semana a semana (con mucho trabajo y dedicación diaria para cada caso concreto) como "Dios manda", es decir, una reeducación alimentaria sostenible en el tiempo, pero el primer mes la persona solo pierde un par de kgs. Lo más seguro es que al mes siguiente esa persona se vaya con el otro nutricionista.
Lo que vende hoy en día es el cliente con sobrepeso que en una semana baja 10 kgs gracias a la dieta que le ha puesto su nutricionista y esto arrastra a más clientes por el "boca a boca".
Caso contrario es el que te arma una dieta personalizada y guiada semana a semana (con mucho trabajo y dedicación diaria para cada caso concreto) como "Dios manda", es decir, una reeducación alimentaria sostenible en el tiempo, pero el primer mes la persona solo pierde un par de kgs. Lo más seguro es que al mes siguiente esa persona se vaya con el otro nutricionista.