Mein heutiges Mittagessen

[premutos667]

... so, mal wieder was zum essen: heute Chili con carne. etwas abgeleitete, schnelle variante. das schöne daran: es kann in großen mengen zubreitet und eingefroren zu werden.

Zutaten:

3/4 kg Faschiertes vom Rind (natürlich lässt sich menge beliebig variieren)
250 g Kidney Bohnen
500 ml Polpa (passierte Tomaten)
Zwiebel, Knoblauch, salz, Pfeffer, Chili, Thymian, Oregano, Kümmel (ganz)

Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Chili, Kümmel und Thymian dazu,kurz mitanschwitzen.
Faschiertes anbraten. Salzen. Pfeffern. es sollte etwas "farbe" haben. Tomatenmark untermischen. Mit Polpa aufgießen, etwas einkochen. Kidneybohnen dazu. auf niedriger stufe köcheln lassen. abschmecken.


nährwerte (pro 100 g)

Protein: 27,5 g
KH 20,4 g
Fett 8,8 g
kcal 270

 

[major123]

Die Anhänge gehen leider nicht.

 

[imported_danyo]

Ist dieses "Höllen Feuer Shot" extrem scharf?

 

[Ben_1902]

Thaha, hab ich auch. Es ist schon scharf, aber auch nicht so das man es nicht aushalten würde.

 

[Yukito]

;D thunfischsalat

 

[LordGugelhupf]

Edit: Sorry, falscher Thread

 

[premutos667]

kannst ruhig drinnen lassen. nährwerte wären noch gut

 

[major123]

;D thunfischsalat

Rezept?