garret schrieb:
Was benutze ich für Öl,momentan nehme ich Olivenöl!
Ist der Milchshake ma morgen zuviel?
Solltest Dir vielleicht noch Leinöl und Raps- oder Traubenkernöl zulegen. Letzteres mag ich ganz gern, weil es geschmacksneutral ist, Leinöl hingegen hat 'nen reicht "eigenen" Geschmack, dafür besteht es aber auch zu 2/3 aus Omega3-Fettsäuren.
Der Shake ähnelt meinem, nur dass ich die Banane durch gefrorene Erdbeeren ersetze und etwas weniger Milch und Fett reinkippe. Statt Quark nehme ich Proteinpulver, dann bekommt das ganze etwas mehr Geschmack. Und dann hält er erstmal bis Mittag satt.
Tenshi schrieb:
Leinsamen gibts sowohl mit als auch ohne KHs, wobei Ballaststoffe ja eigentlich auch KHs sein sollen...
Kohlenhydrate hat er eigentlich immer, aber ob der Körper sie verwerten kann, hängt davon ab, ob der Leinsamen geschrotet ist, oder nicht. Ungeschrotet hat er für den Körper "praktisch" keine KH, da er genauso wieder rauskommt, wie Du ihn zugeführt hast.
garret schrieb:
DU meinst 20 g Leinsamen und niht 20 mg oder
Sind sicher 20 g, denn 20 mg wäre nicht mal ein ganzes Korn.
sunshine21 schrieb:
Ich würde meinem Freund gerne richtig kochen...
Lobenswert!
Darf ich zuerst Deinen Blick auf unseren
Wissensbereich lenken, dort findest Du u.a. die Grundlagen über die Nährstoffverteilung.
Grundsätzlich ist zu sagen, dass der Kalorienbedarf für den (möglichst fettfreien) Muskelaufbau ca. 300-500 kcal über dem Gesamtumsatz - bestehend aus Grund- und Leistungsumsatz - liegt. Die Eiweisszufuhr sollte ca. 2-2,2 g pro kg Körpergewicht betragen.
Für die Zusammenstellung des Ernährungsplans besorgst Du Dir am besten eine Nährwerttabelle oder ein geeignetes Programm, wobei letzteres zu bevorzugen ist, da man wesentlich einfacher an 'nem Plan "rumspielen" kann, bis alles passt.
v.H.