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mas o menos? chedu, entonces en q se diferencian? cuales son sus valores nutricionales?
alguien lo ha usado? supongo q es mejor q la maltodextrina o la dextrosa, no?
Podiamos habalr de un clonico.
Mtx ha creado un clonico en principio con un peso molecular mas alto y digestion mas facil... y le han añadido antiox.
q precio tiene eso?
y nadie ha probado en pillar el almidon en farmacias?
yo de vosotros pillaria almidon o similares, la maltodextrina o dextroso es de muchisimas menor calidad
Muchísima menor calidad que qué? Que otras maltodextrinas o dextrosas, entiendo. O se compara lo mismo, o cosas distintas
La maltodextrina es una cosa; la dextrosa (=glucosa), otra, el almidón, lo mismo y los carbos tipo vitargo, otra cosa distinta.
Si quieres comprar almidón, lo tienes en cualquier supermercado: la tapioca de toda la vida, por ejemplo; la fécula de patata, éste a lo mejor tienes que ir a un almacen de hostelería; o el apresto que se usa, por ejemplo, para planchar los cuellos de las camisas ...
Y aún me dejo uno, el almidón de maíz, más conocido como Maizena.
Que lo que te digo, es que la maizena también es almidón y no es vitargo !!!
q precio tiene eso?
y nadie ha probado en pillar el almidon en farmacias?
yo de vosotros pillaria almidon o similares, la maltodextrina o dextroso es de muchisimas menor calidad
Que lo que te digo, es que la maizena también es almidón y no es vitargo !!!
pero vamos a ver... vitargo es una marca registrada!!! punto. pero lo que tiene el vitargo es almidon, asi que no entiendo porque decis q no lo es
Más o menos porque vitargo sólo hay uno porque es ya que es uan patente sueca.
Puede cambiar la materia prima a partir de la que se elabora; el vitargo actualmente es de cebada, pero hay carbos de este tipo en el mercado de patata, maíz o arroz, por ejemplo.
Puede cambiar el peso molecular, el proceso de elaboración y el fabricante, los % de amilopectina y amilosa.
La idea, sin embargo, es la misma: carbo de alto peso molecular en una disolución acuosa= baja osmolaridad-solución hipotónica, vacío gástrico más rapido, glucógeno repuesto antes, etc.
Todo esto, puedes preguntarlo en fullgas si te interesa el producto y, de paso, les comentas que lo cuelguen en la web de la tienda.
Saludos