Alice Spring Gobbler. Weiß nicht wie ich das Ding sonst nennen soll.
Wir Brauchen ein Putenbrustfilet, Zwei Scheiben nicht zu mageren Rauchspeck, Einen großen Chamignon, Olivenoel, etwas Käse zum Überbacken, Honig und Senf.
Die Pute mit Olivenoel einreiben, dann den Speck obendrauf, darauf den Champignon in Scheiben geschnitten und obendrauf den Käse. Nicht salzen!!!
Ab in den Backofen unter den Grill.
Aus dem Honig und Senf rühren wir je nach geschmack und Wunsch der Schärfe eine Honigsenfsauce an. Man sollte einen festen Honig verwenden, den man in der Mikrowelle zum Anrühren verflüssigt.
Dazu einen Eisbergsalat natural mit Zitrone und Oel und wahlweise Reis oder Pommes.
Mahlzeit
Gruß Snorre
Wir Brauchen ein Putenbrustfilet, Zwei Scheiben nicht zu mageren Rauchspeck, Einen großen Chamignon, Olivenoel, etwas Käse zum Überbacken, Honig und Senf.
Die Pute mit Olivenoel einreiben, dann den Speck obendrauf, darauf den Champignon in Scheiben geschnitten und obendrauf den Käse. Nicht salzen!!!
Ab in den Backofen unter den Grill.
Aus dem Honig und Senf rühren wir je nach geschmack und Wunsch der Schärfe eine Honigsenfsauce an. Man sollte einen festen Honig verwenden, den man in der Mikrowelle zum Anrühren verflüssigt.
Dazu einen Eisbergsalat natural mit Zitrone und Oel und wahlweise Reis oder Pommes.
Mahlzeit
Gruß Snorre