klaus.ladurner
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Vitamin D spielt eine bedeutende Rolle für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel und reguliert dadurch den Auf- und Abbau der Knochen. Es ist außerdem an weiteren Stoffwechselvorgängen wie zum Beispiel der Infektabwehr oder dem Muskelmetabolismus beteiligt. Mithilfe der Sonne kann der Körper selbst 80 Prozent seines Vitamin D Bedarfs herstellen. Die restlichen 20 Prozent werden über die Nahrung aufgenommen. Mangelt es dem Organismus jedoch an Vitamin D können schwerwiegende oder psychische Leiden auftreten.
Bei Kindern kann eine Störung des Vitamin D Haushalts zu einem verzögertem Wachstum und einer gestörten Entwicklung führen. Das bedeutet, dass das Kind später anfängt zu krabbeln und zu laufen. Außerdem werden das Knochenwachstum und die Entwicklung der Muskulatur negativ beeinträchtigt. Das Kind leidet zudem unter häufigen Infektionen und Autoimmunreaktion, da das Immunsystem aufgrund des Vitamin D Mangels gestört wird.
Werden diese Lebensmittel allerdings gekocht, vermindert sich die Vitamin D Konzentration um rund 10 Prozent.
Um eine Vitamin D Substitution in chemischer Form durchführen zu können, muss unbedingt eine Blutanalyse gemacht werden um den Vitamin D Wert im Blut zu erfassen.
Weitere Fitnesstipps finden Sie auf http://www.preidlhof.it/
Im Bezug auf die Symptome eines Vitamin D Defizits unterscheidet man zwischen Kinder bzw. Jugendlichen und Erwachsenen.
Bei Kindern kann eine Störung des Vitamin D Haushalts zu einem verzögertem Wachstum und einer gestörten Entwicklung führen. Das bedeutet, dass das Kind später anfängt zu krabbeln und zu laufen. Außerdem werden das Knochenwachstum und die Entwicklung der Muskulatur negativ beeinträchtigt. Das Kind leidet zudem unter häufigen Infektionen und Autoimmunreaktion, da das Immunsystem aufgrund des Vitamin D Mangels gestört wird.
Bei Erwachsenen führt ein Vitamin D Mangel zu einem Verlust von Mineralien im Knochen.
Zum Beispiel in der Wirbelsäule oder im Becken. Dies führt zu starken Knochenschmerzen, Deformierungen und Brüchen. Das Skelett ist allgemein instabiler, die tragenden Knochen verbiegen sich, was zu Schmerzen im gesamten Halteapparat führt. Neben der generellen Muskelschwäche, die besonders beim Treppensteigen und beim Aufstehen Probleme macht, besteht eine erhöhte Gefahr für Dickdarm und Brustkrebs sowie Bluthochdruck.Nur wenige Lebensmittel verfügen über einen nennenswerten Vitamin D Gehalt:
Lebertran, Hering, Aal, Lachs, Eigelb, Emmentaler, Butter, Steinpilze, PfifferlingeWerden diese Lebensmittel allerdings gekocht, vermindert sich die Vitamin D Konzentration um rund 10 Prozent.
Um eine Vitamin D Substitution in chemischer Form durchführen zu können, muss unbedingt eine Blutanalyse gemacht werden um den Vitamin D Wert im Blut zu erfassen.
Weitere Fitnesstipps finden Sie auf http://www.preidlhof.it/