zolee
New member
hi folks,
ich hab heute ladetag und bock auf was süsses, also hab ich was gesundes kreiert, was sich sowohl für ladetage in der LC oder jederzeit als süssen snack in der massephase eignet.
man nehme 0,5 ltr. milch, 0,5 ltr wasser, 20 gr butter, 1 burbon vanille schote, 250 gr polenta maisgries, 100 gr studentenfutter, ca 10 ml flüssigen candisin, 3-4 EL kokosflocken
burbon schote der länge nach aufschneiden, das mark auskratzen und in die flüssigkeit geben. auch die leeren schoten dazu geben. nun die di milch und das wasser mit der vanille drin zum kochen bringen und das maisgriess einrühren. gute 5 min auf ganz kleiner flamme ständig rühren. zwischendurch das candisin, den studentenfutter (mit rosinen) und die kokosflocken unterrühren.
anschliessend auf einem backblach ausstreichen und für gute 10 min in den vorgeheizten ofen stecken.
fertig!
ich hab heute ladetag und bock auf was süsses, also hab ich was gesundes kreiert, was sich sowohl für ladetage in der LC oder jederzeit als süssen snack in der massephase eignet.
man nehme 0,5 ltr. milch, 0,5 ltr wasser, 20 gr butter, 1 burbon vanille schote, 250 gr polenta maisgries, 100 gr studentenfutter, ca 10 ml flüssigen candisin, 3-4 EL kokosflocken
burbon schote der länge nach aufschneiden, das mark auskratzen und in die flüssigkeit geben. auch die leeren schoten dazu geben. nun die di milch und das wasser mit der vanille drin zum kochen bringen und das maisgriess einrühren. gute 5 min auf ganz kleiner flamme ständig rühren. zwischendurch das candisin, den studentenfutter (mit rosinen) und die kokosflocken unterrühren.
anschliessend auf einem backblach ausstreichen und für gute 10 min in den vorgeheizten ofen stecken.
fertig!
