rezept

MAYHEM

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moin moin!

da ich schon seit längeren nach ner guten zwischenmahlzeit, in form eines kuchens oder ähnlichen, gesucht hab, hab ich mal was probiert, was mich einigermaßen überzeugt hat.
sollte halt auch was sein, was man vorbereiten und schnell mal mitnehmen kann.

200g weizenvollkornmehl
125g milch (entrahmt 0,3%)
50g haferflocken
2 eier
8g backpulver
25g sultaninen oder rosinen
25g honig
25g sonnenblumenkerne
25g zuckerrüben-sirup

alles mit einem rührgerät vermischen, mit nem löffel auf einem backblech portionieren und bei ca. 150° - 160° C 10 - 12 minuten backen.

100g (ca. 3 stck.) enthalten:

kcal: 233,5
E: 9,3
F: 5,7
KH: 35,7

gutes gelingen!

wenn jemand zu diesem rezept verbesserungsvorschläge hat, immer posten ... bin für jeden vorschlag offen. :)
 
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