Reisrezept!!!

[Bremolli]

Hi,habe mal was ausprobiert mit Reis und muss sagen es schmeckt mir sehr gut also.

Zutaten:
1000g Reis
3-4 Paprikas
50g Sambal Olek
150 g Tomartenmark
Etwas ÖL

Zubereitung:
-Reis kochen und die Paprikas Kleinschneiden und alles in einer grossen Schüssel verrühren.
-In einer extra Schüssel: 50g Sambal Olek, 150 g Tomatenmark und das Öl verrühren.
-Dann die Soße aus Sambal olek,Tomatenmark und Öl, in die Schüssel tun wo der reis mit Paprika drinne ist, und dann alles gut verrühren.

 

[Sixpack33]

Hört sich gut an, nur das ich net weiß was zum teufel sabal olek oder so iss!

 

[imported_Widar]

@Sixpack

Eine höllisch scharfe Soße aus Asien. Einfach in einem Asia- Laden gehen und fragen. Bitte vorsichtig dosieren .

Gruß
Widar

 

[Sixpack33]

Danke werds mal mit ner kleinen Portion probieren!

 

[Bremolli]

Sambal Olek gibt es auch im normalen Supermarkt (jedenfalls bei uns).
Auf 1000 g reis, sind 50g sambal olek gut, ist dann nicht zu scharf aber auch nicht zu mild.

 

[van Helsing]

@Bremolli

Sambal gibt's wahrscheinlich in so ziemlich jedem Supermarkt, nur kostet's da halt das Doppelte, als wenn man sich's im Asia-Laden holt!

v.H.

P.S. @Sixpack

Ist Dir Sambal zu stark, bist Du zu schwach!