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Zutaten:
100g Grillputenbrust,fein gewürfelt
1 Stk. Knoblauchzehe,fein gehackt
1 Stk.=100g Zwiebeln,fein gehackt
300g Putenfaschiertes
1 Stk.=100g Paprika rot,gehackt
1 Stk.=100g Paprika grün,gehackt
1 kl. Dose=ca.240g Kidneybohnen
1 kl. Dose=ca. 400g Tomaten,geschält
2 EL=15g Tomatenmark
nach Geschmack Salz,Pfeffer,Chillipulver
Putenhackfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten(Fleischklümpchen mit einer Gabel zerdrücken).Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und mit Salz,Pfeffer,Chillipulver abschmecken.Zum Schluß gewürfelte Paprika,Tomatenmark und Grillputenbrust zusammen mit den abgetropften Kidneybohnen und Tomaten zur Fleischmischung geben.Bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen lassen.
Tip:
1.frische Tomaten(Fleischtomaten) verwenden,die man allerdings schälen und wiegen muss
2.wer kein Knoblauch mag,einfach weg lassen
3.wer keine Zwiebeln mag,Grammzahl halbieren oder fast ganz weg lassen
Gesamtanalyse für Putenchilli:
Energie)kcal) 1108,3
Eiweiß(g) 140,5
Fett(g) 7,7
Kohlenhydrate(g) 93,7
mehrf. ung. FS(g) 3,4
Ballaststoffe(g) 51,7
Natrium(mg) 3272,0
Kalium(mg) 4758,6
100g Grillputenbrust,fein gewürfelt
1 Stk. Knoblauchzehe,fein gehackt
1 Stk.=100g Zwiebeln,fein gehackt
300g Putenfaschiertes
1 Stk.=100g Paprika rot,gehackt
1 Stk.=100g Paprika grün,gehackt
1 kl. Dose=ca.240g Kidneybohnen
1 kl. Dose=ca. 400g Tomaten,geschält
2 EL=15g Tomatenmark
nach Geschmack Salz,Pfeffer,Chillipulver
Putenhackfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten(Fleischklümpchen mit einer Gabel zerdrücken).Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und mit Salz,Pfeffer,Chillipulver abschmecken.Zum Schluß gewürfelte Paprika,Tomatenmark und Grillputenbrust zusammen mit den abgetropften Kidneybohnen und Tomaten zur Fleischmischung geben.Bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen lassen.
Tip:
1.frische Tomaten(Fleischtomaten) verwenden,die man allerdings schälen und wiegen muss
2.wer kein Knoblauch mag,einfach weg lassen
3.wer keine Zwiebeln mag,Grammzahl halbieren oder fast ganz weg lassen
Gesamtanalyse für Putenchilli:
Energie)kcal) 1108,3
Eiweiß(g) 140,5
Fett(g) 7,7
Kohlenhydrate(g) 93,7
mehrf. ung. FS(g) 3,4
Ballaststoffe(g) 51,7
Natrium(mg) 3272,0
Kalium(mg) 4758,6