Zutaten:
100g Haferflocken (zarte) - 351 kcal
100ml Milch - 47 kcal (1,5%)
3 Eiklar - 60 kcal
3EL Schoko Proteinpulver - 180 kcal
3EL Schokomüsli - 190 kcal
2EL Walnüsse (oder andere Nüsse) - 90 kcal
Süßstoff - 1 kcal
Insgesamt: ca. 920 kcal
Anleitung:
100ml Milch abmessen und mit 3EL Schoko Proteinpulver vermischen,
bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
Danach 3 Eier vom Eigelb trennen und die Eiklare mit der Proteinmilch mischen.
100g zarte Haferflocken, 3EL Schokomüsli, 2EL Nüsse und Süßstoff in den Teig geben und solange rühren,
bis sich eine zähe Masse ergibt. Die Masse auf ein Backblech schütten,
glatt streichen und bei 175 Grad 15min im Backofen backen.
Eventuell mit Schokolade, Krokant und Schokoblättchen ummanteln.
