"pommes" ohne fett

[Andy-X]

rezept:

gartoffeln in pommesform schneiden (nicht zu dünn), backpapier aufs backblech, im herd 20 min bei 250° backen (ggf etwas runterstellen)

kann man ganz gut zb mit ketchup essen

so long

 

[Honskeh]

Werden die denn auch "Cross"?
Weil alle Pommes, die ich im Ofen mache haben eher die Konsistenz von nassem, ungetoasteten Toast....

 

[Andy-X]

cross

sicher werden die cross, eher zu knackig (und schwarz) wenn man nicht aufpaßt - ist halt ein bb-defi rezept weil ohne fett, mit echten pommes nicht zu vergleichen, aber man kanns essen und ist halt eine alternative zu gekochten gartoffeln...

so long

 

[knipex]

Was haltet ihr von den Pommes mit 3% Fett? Hab mal gehört sowas solls geben, is das ne Alternative?

 

[Muskelpacket]

Klar gibs die, wenn ich mich aber nicht täusche werden die durch das Frittieren noch fetter

 

[Tenshi]

Original geschrieben von Muskelpacket
Klar gibs die, wenn ich mich aber nicht täusche werden die durch das Frittieren noch fetter

dann tue sie doch einfach in den Backofen

Gibts von Agrarfrost, find sie aber nicht so prickelnd, aber wenns schmeckt, warum nicht...