Oxidativer Stress, freie Radikale
guter artikel, weil informativ und kritisch. ich darf auch auf meine kurzinfo über die "freien radikale" auf meiner homepage verweisen.
die nahrungsmittelergänzungsindustrie ist voll auf diesen zug aufgesprungen, neben vitamin A,C und E werden v.a. die spurenelemente selen und zink als antioxidanten beworben. dabei sind diese selbst gar nicht antioxidativ wirksam, sondern nur bestandteil entsprechender enzyme unseres organismus. vertrauen wir auf unser redox-system, deren basis eine ausgewogene ernährung darstellt. niemand soll uns zu "mangelwesen" degradieren, die auf alle möglichen supplemente angewiesen sein sollen... ein panikartiges niederknüppeln freier radikale ist jedenfalls alles andere als zweckmäßig!
gruß, kurt