ein ausdauertraining bewirkt an sich keinen muskelaufbau, weil der spannungsreiz auf die muskulatur zu gering ist. nur gänzlich untrainierte individuen können mit einem ausdauertraining einen geringen muskelaufbau verzeichnen (der aber durchaus wünschenswert ist). beim nordic walking ist das am ehesten durch bergaufgehen mit großen schritten denkbar (glutaeus und quadriceps).
ansonst braucht es ein intensives krafttraining, wenn man muskelmasse aufbauen will. aber auch damit kann frau unmöglich zu muskulös werden (es sei denn, sie hilft mit anabolika nach).
deine "ängste" sind also unbegründet! im gegenteil, ein gewisser muskelaufbau schadet niemandem, erst recht nicht frauen, die damit ihre figur nur verbessern können.
siehe die artikelserie "kraft und krafttraining" sowie die reichhaltige info des forenarchivs zum stichwort "muskelaubau" (suchfunktion nutzen!).
gruß, kurt