Mein erster eigener Eiweißkuchen

[LLPe]

Zutaten:
250g Magerquark
130g ungesüßte Dosenananas
162g Eiklar
30g Schoko EW-Pulver
36g Haferflocken

Bei 150° 60min im Ofen.. Schmeckt etwas fade. Versuchs mal das nächste Mal ohne HF und DA und dafür Honig. Wird bestimmt besser.

Auf 100g Riegel:
Energie: 125kcal
18,5 EW
0,81 Fett
11,4KH (4,7 Haferflocken)

 

[Jimbomatic]

hab sowas auch schonmal gebacken ,war steinhart

 

[Miros]

Hört sich noch ganz passabel an, aber irgendwie behagt mir da mein Rezept "Quark+Yoghurt" mehr. Bin halt eine faule Sau.