Stefan_Stanz
New member
Zugegeben, beim ersten Überfliegen des Artikels konnte ich noch nicht zwischen Anorexie und Orthorexie unterscheiden. Ich frage mich aber nach dem Artikel ob ich mich nicht langsam in Richtung Orthorexiker entwickele. Dem Autor muss ich aber widersprechen insofern, dass gerade gesunde Lebensmittel eine Menge Genuss darstellen (er hat das im Artikel als entweder oder bezeichnet). Hier ein paar Auszüge:
Mit Rohkost wappnen sie sich gegen Rinderwahn. Für Pizza-Fans haben sie nur verächtliche Blicke übrig. Wer an Orthorexie leidet, isst nur Gesundes - und hat trotzdem ein Problem....
Orthorektikern geht es nicht um die Menge, sondern um die Qualität dessen, was sie essen. Nicht um abzunehmen, haben sie Schnitzel und Pommes vom Speiseplan gestrichen, sondern um einem Herzinfarkt vorzubeugen....
Gleichzeitig wird es immer komplizierter und zeitaufwändiger, eine streng makrobiotische Mahlzeit zu planen, ökologisch korrekt einzukaufen oder den Vitamingehalt von Wirsing beim Kochen zu erhalten. Genuss und Freude treten zunehmend in den Hintergrund....
Wie viele Menschen zwanghaft an gesundes Essen denken, ist noch völlig unklar...
Hier der Artikel: Dier Ernährungsfanatiker
Mit Rohkost wappnen sie sich gegen Rinderwahn. Für Pizza-Fans haben sie nur verächtliche Blicke übrig. Wer an Orthorexie leidet, isst nur Gesundes - und hat trotzdem ein Problem....
Orthorektikern geht es nicht um die Menge, sondern um die Qualität dessen, was sie essen. Nicht um abzunehmen, haben sie Schnitzel und Pommes vom Speiseplan gestrichen, sondern um einem Herzinfarkt vorzubeugen....
Gleichzeitig wird es immer komplizierter und zeitaufwändiger, eine streng makrobiotische Mahlzeit zu planen, ökologisch korrekt einzukaufen oder den Vitamingehalt von Wirsing beim Kochen zu erhalten. Genuss und Freude treten zunehmend in den Hintergrund....
Wie viele Menschen zwanghaft an gesundes Essen denken, ist noch völlig unklar...
Hier der Artikel: Dier Ernährungsfanatiker
egal was und egal wieviel ?