Incobus
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also, fangen wir gleich an, ihr braucht:
1 packung reis, 125g (wird gekocht, nicht gebraten)
3 eier
1 schnitzel (schön großes, so 200 gramm vor dem zubereiten)
1 kl. dose erbsen und möhren
das ganze wird so gekocht und warm gemacht oder gebraten, dass alles gleichzeitig fertig ist, was das eigentlich schwere an diesem gericht darstellt. aber ich habs eben auch hinbekommen und dann sollte das eigentlich jeder schaffen.
die 3 eier werden zu rühreier geschlagen und die pflanne kann ruhig etwas kleiner sein, sodass das am ende etwas dicker und somit saftiger ist.
wenn alles gerade fertig wird, gibts n bißchen stress. dann heißt es schnell zu handeln. erst den reis auf den teller, dann egal welche reigenfolge:
das schnitzel in mundgerechte stücke schneiden, dann über den reis und mit dem reis untermixen
die eier in ebenfalls gleichgroße stücke schneiden und untermixen.
die erbsen und möhren auch unter das ganze mixen und schon ists fertig.
hört eventuell jetzt zu trocken an, ist es aber nicht, vor allem wegen der eier und dem gemüse. es ist echt lecker und obwohl ich nicht so viel essen kann, hab ich alles geschafft und der teller war mehr als voll!
was die nährwertangaben betrifft, kann ich nur grobe schätzungen liefern, die aber minimalwerte darstellen:
kh: 96 gramm
protein: 55 gramm
fett: kommt drauf an, wieviel ihr in die pfanne für die erbsen und möhren, das schnitzel und die rühreier gebt. ich sag jetzt einfach mal so 35-40 gramm. dieser wert ist aber sehr weit herabsenkbar, wenn man die eigelb weglässt, so wie ich es getan habe.
wie gesagt, probiert es aus, es schmeckt hervorragend, liegt überhaupt nicht schwer im magen, man kann es sehr schnell essen. nur die zubereitung bedarf etwas zeit. viel spaß
1 packung reis, 125g (wird gekocht, nicht gebraten)
3 eier
1 schnitzel (schön großes, so 200 gramm vor dem zubereiten)
1 kl. dose erbsen und möhren
das ganze wird so gekocht und warm gemacht oder gebraten, dass alles gleichzeitig fertig ist, was das eigentlich schwere an diesem gericht darstellt. aber ich habs eben auch hinbekommen und dann sollte das eigentlich jeder schaffen.
die 3 eier werden zu rühreier geschlagen und die pflanne kann ruhig etwas kleiner sein, sodass das am ende etwas dicker und somit saftiger ist.
wenn alles gerade fertig wird, gibts n bißchen stress. dann heißt es schnell zu handeln. erst den reis auf den teller, dann egal welche reigenfolge:
das schnitzel in mundgerechte stücke schneiden, dann über den reis und mit dem reis untermixen
die eier in ebenfalls gleichgroße stücke schneiden und untermixen.
die erbsen und möhren auch unter das ganze mixen und schon ists fertig.
hört eventuell jetzt zu trocken an, ist es aber nicht, vor allem wegen der eier und dem gemüse. es ist echt lecker und obwohl ich nicht so viel essen kann, hab ich alles geschafft und der teller war mehr als voll!
was die nährwertangaben betrifft, kann ich nur grobe schätzungen liefern, die aber minimalwerte darstellen:
kh: 96 gramm
protein: 55 gramm
fett: kommt drauf an, wieviel ihr in die pfanne für die erbsen und möhren, das schnitzel und die rühreier gebt. ich sag jetzt einfach mal so 35-40 gramm. dieser wert ist aber sehr weit herabsenkbar, wenn man die eigelb weglässt, so wie ich es getan habe.
wie gesagt, probiert es aus, es schmeckt hervorragend, liegt überhaupt nicht schwer im magen, man kann es sehr schnell essen. nur die zubereitung bedarf etwas zeit. viel spaß