Instant Hafer statt Mehl

[imported_Chris21]

Hi Leute,

wollte mal fragen, ob schon jemand versucht hat Pancakes mit Instant Haferflocken (von MP) zu machen anstatt mit Mehl?
Würde das funktionieren?

lg
Chris

 

[Uptempo]

jop habe mir erst gestern wieder mal Instanthafer-Quark-Leinsamenschrott Palatschinken mit Himbeer Quark-füllung gegönnt,

funktioniert hervorragend!!!!!!!!!!!!!

 

[Fx88]

Hab ich auch schon gemacht. Entweder bin ich in solchen Sachen nicht sehr feinfühlig, oder man schmeckt wirklich keinen Unterschied.
Allerdings merke ich auch keinen Unterschied von Weizen- und Vollkornmehl. Bin da glaub ich nicht so sensibel

Gruß

 

[imported_Chris21]

Na das höre ich gerne dann kann das nächste Pancake Frühstück kommen

Habt ihr ein Lieblingsrezept dafür?

 

[-Pat-]

Ich hab immer die ganzen Haferflocken in den Mixer gesteckt und das als Mehlersatz verwendet - funktioniert echt gut.

 

[Uptempo]

Ich hab das oben erwähnte Gericht letztens nach Gefühl zubereitet, da ich im Netz auf die Schnelle nichts brauchbares fand^^

das waren ca : 70 g Instanhafer
125g Topfen
30 g Leinsamenschrott
30 g Schoko-whey
2 Wachteleier
Stevia
Zimt
Am schluss soviel Reismilch/Wasser bis es eher zähflüssig ist

Ich mache mir am liebsten kleinere Palatschinken,da die einfach stabiler sind,wegen wenden usw.^^

Die restlichen 125 g Topfen, kannst du verfeinert mit Tiefkühlfrüchten zu einer leckeren Eis/Sosse verarbeiten!

 

[imported_Chris21]

Hört sich echt gut an...mal ausprobieren ;D

 

[humanXwaste]

Stichwort: Hafermark. Kostet glaub ich weit weniger als Instant Hafer, und ist definitiv zum Backen geeignet. Gibts in jedem Supermarkt