Hallo Moni,
schön das du den Weg hier ins Forum gefunden hast.
Bitte sei mir nicht böse aber wenn du schon Erfahrungen im K3K hast, bitte warum gibst du dich mit solchen Körpergewichtsübungen ab?
Schwere Kniebeugen + Kreuzheben + Bankdrücken und ein paar Ergänzungsübungen werden dich schneller und vorallen mit besseren Ergebnissen an dein Ziel führen! Es gibt hier keinen Unterschied zw. Weibchen und Männlein. Schweres Training (+ Ernährung) ergibt Kraft und Muskeln!
Bzgl. Massephase und Defi-Phase:
1) Ja man muss mehr Essen damit man Muskeln aufbaut. Das heißt aber nicht das man richtig fressen muss. Kontrollierter Aufbau ist hier das Stichwort. 300-500kcal im Überschuss und du wirst im Verhältnis mehr Muskeln als Fett aufbauen. Sei dir aber sicher, dass es ganz ohne Fettaufbau nicht funktioniert.
2) Die Defiphase wird durch ein Kcal-Defizit (du nimmst weniger KCAL zu dir als du verbrauchst) erreicht. Wie auch die Massephase wird auch hier kontrolliert gearbeitet. Soll heißen 300-500kcal im Defizit. Saubere Ernährung ist nicht unbedingt nötig, jedoch stellen sich bessere Ergebnisse ein, wenn du dich gesund und ausgewogen ernährst.
Die Auswahl der Lebensmittel sollte sich jedoch nicht zw. Massephase und Defiphase unterscheiden. Lediglich die Mengen sind dort der entscheidende Unterschied.
Wenn du jedoch auf LowCarb (von dem ich überhaupt nichts halte als Sportler) gehen willst, sind natürlich auch die kohlenhydratreichen Lebensmittel tabu.
lg
Chris