Gemüseauflauf :)

Sloneczko

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Wieder mal auf Nachfrage :)

1 Paprikaschote rot 1 Kilogramm Gemüsemischung frisch 200 ml Sahne 200 ml Milch 4 Eier 150 Gramm Emmentaler geraspelt Salz Pfeffer Muskat 2 Zwiebel gewürfelt 2 EL Butter 2 EL Semmelbrösel


Abänderung wie es mir besser schmeckt:

1 Paprika (Farbe nach Wunsch)
1 kg "Kaisergemüse"
200 ml Milch
200 ml Sahne
4 Eier
150 g Käse (zum Überbacken - also am besten geraspelt)
2 Zwiebeln
Gewürze nach Geschmack - Grüne Chilli Schoten bringen da mal ne nette Abwechslung (wieder Kerne raus - ganz wichtig !!!)

Zubereitung:

Das Grünzeug sauber machen, würfeln & dann mit Milch,Sahne & 75 g des Käses mischen & würzen.
In einer Auflaufform bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, den Rest vom Käse drüber & dann nochmal für 20 Minuten rein.

(Wer will, kann auch noch Nudeln rein tun, die werden im Ofen fertig, müsst ihr nicht vorkochen)



Damit nen Guten & fragt fals ihr noch was wissen wollt :)
 
yammi yammi yammi, i got love in my tummy :)
 
Ich koch das auch so, nur aus dem Handgelenk :D
Daher hatte ich keine genauen Mengenangaben im Kopf oder Backzeit. Riech immer wenns fertig ist :p
 
Ich bin nicht süß :D
Von mir hat noch NIE jmd Diabetes bekommen, nur blaue Flecken oder Kopfschmerzen.
 
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