SchwesterPetra
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Also ich habe mein Gewicht erst im Griff seit ich vor ein paar Monaten damit begonnen habe weniger Kohlehydrate zu essen und beim Fett eher "locker" zu bleiben. Es gibt auch zwei passende Filme dazu, die habe ich , wenn auch erst im Nachhinein, verinnerlicht:
Das richtige Fett in der Nahrung ist gar nicht so schlecht wie sein Ruf:
Die Milch im Kühlschrank ist fettreduziert, statt Butter kommt Margarine aufs Brot und der Camembert sorgt für schlechtes Gewissen, wenn es nicht der halbfette ist. Auf den guten alten Krustenbraten wird schweren Herzens ganz verzichtet. Schließlich achten wir auf unsere Gesundheit. So sinkt seit gut 30 Jahren der Fettanteil in unserem Essen. Gar nicht gut - sagen immer mehr Ernährungswissenschaftler und untersuchen den lange verteufelten Nährstoff genauer
Planet Wissen Voll Fett - zur Ehrenrettung eines wichtigen Nährstoffs
Und gerade erst die Sendung hier als Video gesehen:
Planet Wissen - Zucker - der Preis des süßen Lebens
Der hohe Zucker-Verbrauch kommt auch daher, dass Zucker nicht mehr nur in Süßigkeiten enthalten ist, sondern auch in Soft-Drinks, Wurst, Saucen und vor allem in Fertiggerichten. Viele Ärzte und Verbraucherschützer warnen deshalb: Sie sehen im hohen Zucker-Verbrauch einen wichtigen Grund dafür, dass die Menschen weltweit immer dicker werden und verstärkt an Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen leiden.
Planet Wissen - Zucker - der Preis des süßen Lebens
Das richtige Fett in der Nahrung ist gar nicht so schlecht wie sein Ruf:
Die Milch im Kühlschrank ist fettreduziert, statt Butter kommt Margarine aufs Brot und der Camembert sorgt für schlechtes Gewissen, wenn es nicht der halbfette ist. Auf den guten alten Krustenbraten wird schweren Herzens ganz verzichtet. Schließlich achten wir auf unsere Gesundheit. So sinkt seit gut 30 Jahren der Fettanteil in unserem Essen. Gar nicht gut - sagen immer mehr Ernährungswissenschaftler und untersuchen den lange verteufelten Nährstoff genauer
Planet Wissen Voll Fett - zur Ehrenrettung eines wichtigen Nährstoffs
Und gerade erst die Sendung hier als Video gesehen:
Planet Wissen - Zucker - der Preis des süßen Lebens
Der hohe Zucker-Verbrauch kommt auch daher, dass Zucker nicht mehr nur in Süßigkeiten enthalten ist, sondern auch in Soft-Drinks, Wurst, Saucen und vor allem in Fertiggerichten. Viele Ärzte und Verbraucherschützer warnen deshalb: Sie sehen im hohen Zucker-Verbrauch einen wichtigen Grund dafür, dass die Menschen weltweit immer dicker werden und verstärkt an Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen leiden.
Planet Wissen - Zucker - der Preis des süßen Lebens
