Eiaufstrich für Zwischenmahlzeiten

[Jaturi]

Philadelphia (so leicht 5%)
1 Packung 175g
193 kcal
8,2 g Fett
8,8 g KH
20,1 g EW

Ei vom Huhn (hart gekocht)
3 Stk mittelgroß ca. 175g
240 kcal
16,3 g Fett
2,6 g KH
22,6 g EW

Schnittlach (ein Bund = ca. 50g)
13 kcal
0,3 g Fett
0,8 g KH
1,8 g EW

Mayonnaise (20 g 20 Prozent Fett)
54 kcal
5,1 g Fett
1,8 g KH
0.2 g EW

Summe.:
500 kcal
29,9 g Fett
14,0 g KH
44,7 g EW

Hat bei mir für gute 4-6 Zwischenmahlzeiten gereicht und geschmacklich war es echt sehr lecker, hatte bisschen was von einem
Besuch bei einem Heurigen.

Eier kochen bzw. fertig gekochte kaufen, Schnittlauch mit der Schere schneiden, ei einfach grob schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüßel und mit der Gabel alles zerdrücken und verühren. Die Mayo ist wirklich nur ein Spritzer
damit das ganze Streichfähig wird, gibt es aber sicher alternativen.

Mit Gewürzen abschmecken, ich gebe gerne etwas Pfeffer und Curry dazu.

Was haltet Ihr grundsätzlich davon aus der Sicht für einen Hobbysportler?

 

[GamingChamp]

Grundsaetzlich ganz gut, was ich aber machen wuerde, waere anstatt philadelpia zu nehmen, lieber ein leichten quark gemisch machen, deiner wahl mit verschiedenen ggewuerze, dann noch die mayonaisse evtl. durch iwas anderes ersetzen und wenn du dann noch weniger fett willst nimm das eigelb raus und machs nur mit eiweiss dann haste weniger fett und kannst dir ueber den tag mehr koennen, und der ewissgehalt steigt hoechst wahrscheinlich durch den magerquark mit gewuerzen.

hoffe ich konnte helfen

 

[R0X]

Ich persönlich würde das Eigelb von 3 Eiern drinnen lassen, da das Eigelb alle Vitamine bis auf Vitamin C enthält... insofern würde ich 7 Eier oder so nehmen und lediglich 3 Eigelb... ja man kann es noch ein bissl optimieren... kommt halt drauf an auf was man grad aus ist.... (das Fett im Ei ist ja auch nicht wirklich schlechtes...)

 

[major123]

Ich persönlich würde das Eigelb von 3 Eiern drinnen lassen, da das Eigelb alle Vitamine bis auf Vitamin C enthält... insofern würde ich 7 Eier oder so nehmen und lediglich 3 Eigelb... ja man kann es noch ein bissl optimieren... kommt halt drauf an auf was man grad aus ist.... (das Fett im Ei ist ja auch nicht wirklich schlechtes...)

Dieser Glaube wurde mittlerweile sowieso widerlegt.

 

[R0X]

Dieser Glaube wurde mittlerweile sowieso widerlegt.

Betreffend was genau?!

 

[major123]

Das Eier so schädlich seien.

Aber die Mayonaise hier dient nur zum Geschmack oder ?