chrissefranchir
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Ganz klassisch, ich weiss. Aber ein Hammer Frühstück.
Zubehör: Pfanne
Zutaten:
2 Eier
100 gr. geräucherter Tofu
1/2 rote Zwiebel
eine halbe Paprika
Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und Chili
Die rote Zwiebel, den Tofu und die Paprika klein schneiden und in etwas Olivenöl anbraten.
Die Eier unterrühren und ebenfalls braten, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Ich persönlich würze erst jetzt die Eier, aber man kann natürlich auch dann würzen, wenn die Eier noch labbrig sind.
Das Rezept ist nichts besonderes, aber es geht wirklich schnell und einfach und wenn ich das gegessen habe, kann es gleich ins Studio gehen.
Bei Fragen oder Anregungen... Einfach stellen
Zubehör: Pfanne
Zutaten:
2 Eier
100 gr. geräucherter Tofu
1/2 rote Zwiebel
eine halbe Paprika
Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und Chili
Die rote Zwiebel, den Tofu und die Paprika klein schneiden und in etwas Olivenöl anbraten.
Die Eier unterrühren und ebenfalls braten, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Ich persönlich würze erst jetzt die Eier, aber man kann natürlich auch dann würzen, wenn die Eier noch labbrig sind.
Das Rezept ist nichts besonderes, aber es geht wirklich schnell und einfach und wenn ich das gegessen habe, kann es gleich ins Studio gehen.
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