Beilagen - Ideen?

[GamingChamp]

Hallo Leute,

ich suche paar Beilagen, wo ich neben meiner Pute/Hähnchen oder Rind essen kann oder wozu man auch mal Ei machen kann.
Momentan esse ich Vollkornnudel, Vollkornreis und zu Rühr/Spiegelei ab und zu eine Scheibe Vollkornbrot.
Jedoch will ich auch bisschen Abwechslung rein bringen, da ich eigentlich sehr gerne esse.
Meine Ideen waren bisher:
Käse-Tortellini - Würde ich gerne selber machen mit Vollkornmehl, anstatt normal Weizenmehl (Typ 405) wie aus den Packungen, weil dann sollten die Tortellini ja eigentlich perfekt sein, oder? Hat dazu jemand ein Rezept ?!
Gemüse-Maultaschen- Würde ich auch gerne selber machen mit Vollkornmehl, anstatt dem normal Weizenmehl, weil dann spricht ja eigentlich nichts gegen die Maultaschen, oder? Bräuchte ich auch ein Rezept, falls jemand eins hat.

Jemand noch andere Ideen? (Wenns geht mit Rezept )


Vielen Dank

 

[premutos667]

http://www.bodybuildingforum.at/threads/56589-Was-soll-ich-essen-Rezepte

 

[Scar]

Kartoffeln
Selbst gemachte Potatoe Wedges (Backrohr)
Reis
Kartoffelsalat

Reis oder Nudeln in ne Pfanne 2 Eier drüber und etwas Öl schmeckt sehr lecker, mann kann auch nocht Karotten, Erbsen etc. dazu geben je nach Geschmack.

Zu den Käse Tortellini muss ich sagen: Käse besteht überwiegend aus Gesättigten Fettsäuren und das je nach Sorte richtig viel davon.

Von Tierischen Fetten ist generell eher abzuraten, Planzliche sind dagegen besser.

Grob gesagt Fette die bei Umgebungstemp. fest sind = nicht gut, Öle die Flüssig sind = Gut.

Gruss

 

[Chillout Boy]

Probier mal Bulgur oder CousCous aus, sehr lecker und ne gute abwechslung zu reis/nudeln. Ebly wäre auch so ein Alternativ-Kanidat.

Nimm doch einfach mal Kartoffeln teile sie in der Mitte, lege sie auf ein Backblech, mit Olivenöl einpinseln (da braucht man nicht viel) und dann Rosmarin und grobes salz drüber verstreuen. Sehr lecker.

Ja mit Käse muss man echt vorsichtig sien, der reißt in meine Kcal-Vorrat immer ein Riesen Loch. :lol:

 

[Fx88]

Haferflocken

 

[Phi1994]

Ich steh voll auf Mais mit etwas Olivenöl und Essig als Beilage