Hardy Gain
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Hier habe ich mal ein Rezept, das meiner Meinung nach sehr gut schmeckt. Die Zutaten beziehen sich auf eine Person:
Bananen-Hackfleisch-Pfanne
Zutaten: 1 Beutel Reis, 1EL Distel- oder Leinöl, 1/2 Zwiebel, 160g Hackfleisch (Rind), 1 Banane, etw. Tomatenmark, Pfeffer, Currypulver, 80ml Fleischbrühe (Würfel), Paprikapulver und Salz
Zubereitung:
Reis in kochendes Salzwasser geben und körnig kochen, anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl erhitzen. Zwiebel schälen, würfeln und im Öl glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen und kurz durchbraten. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit Tomatenmark, Brühe und Reis zu der Fleischmasse geben. Alles gut mischen, erhitzen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Dazu evtl. ein gemischter Salat und fertig ist eine super Mahlzeit 11/2 Stunden nach dem Training, aber keine Sorge die Zubereitung dauert nicht so lang.
Bananen-Hackfleisch-Pfanne
Zutaten: 1 Beutel Reis, 1EL Distel- oder Leinöl, 1/2 Zwiebel, 160g Hackfleisch (Rind), 1 Banane, etw. Tomatenmark, Pfeffer, Currypulver, 80ml Fleischbrühe (Würfel), Paprikapulver und Salz
Zubereitung:
Reis in kochendes Salzwasser geben und körnig kochen, anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl erhitzen. Zwiebel schälen, würfeln und im Öl glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen und kurz durchbraten. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit Tomatenmark, Brühe und Reis zu der Fleischmasse geben. Alles gut mischen, erhitzen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Dazu evtl. ein gemischter Salat und fertig ist eine super Mahlzeit 11/2 Stunden nach dem Training, aber keine Sorge die Zubereitung dauert nicht so lang.