Salade de courgettes râpées

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- Râper les courgettes (éplucher une bande sur deux). - Mélanger le yaourt au jus de citron, saler et poivrer - Couper la menthe et le coriandre et mélanger le tout. Servir frais (de facon à ce que le goût de la menthe ressorte)

Ingrédients

  • - 2 courgettes fraîches
  • - 1 yaourt nature
  • - 1/2 jus de citron
  • - menthe et coriandre
  • - sel, poivre

Instruction

  1. Recette idéale pour les personnes qui font un régime!

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