Rapide et très savoureux!
Ingrédients
- - 3 oeufs
- - 4 carottes
- - 120 g sucre roux
- - 180 g de farine
- - 100g de beurre
- - 80 g de noix
- - 50 g de raisins secs
- - 1 petite c. de cannelle
- - 1 petite c. de levure chimique
Instruction
- - Préchauffez le four à 180°C.
- - Râpez les carottes avec un robot de cuisine
- - Mélangez les oeufs et le sucre
- - Faites fondre le beurre
- - Ajoutez aux oeufs, le beurre fondu et la farine et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- - Ajoutez les noix, les raisins, les carottes et la canelle et mélangez
- - Versez le tout dans un moule
- - Faites cuire pendant 45 minutes
