Para empezar unos tips que deben de ser tomados siempre en cuenta para cualquier fiesta y borracheras. Por si no lo sabes el alcohol deshidrata el cuerpo, la falta de agua en el estómago se siente al otro día, son los terribles dolores de cabeza, ¡la resaca! Aunque suene imposible ofrece a tu cuerpo una y otra vez un vasito de agua durante la fiesta. Una vez en casa bebe antes de irte a dormir por lo menos medio litro de agua y coloca una botella de agua junto a tu cama.
La pesadez en la cabeza del otro día la puedes reducir ya al elegir las bebidas. Olvídate de las bebidas de color obscuro como el vino rojo, brandy, cognac y whisky. Si quieres beber en serio limítate al vino blanco, wodka o agua ardiente. Pero no bebas estas bebidas de color claro mezcladas. Bebe sólo de un tipo y en caso de no poder hacerlo ya sea por la obligación social de brindar no mezcles más de dos bebidas diferentes.
El consumo de bebidas alcóholicas ocaciona la pérdida de minerales. Chips, nueces y botanas saladas son deliciosas y le proporcionan al cuerpo los minerales perdidos. Sólo que no son ideales para mantener la figura – pero tampoco lo es el consumo del alcohol. Entonces hay que decidirse: o prescindimos del alcohol o comemos lo que no debemos y pecamos sin límites. Si estamos decididos a portarnos mal entonces portémonos bien mal y no nos preocupemos por las calorías demás. Las calorías demás nos van a ayudar a minimizar la resaca del otro día. Por ejemplo, come excepcionalmente alimentos grasosos antes de la fiesta. La grasa retarda la llegada del alcohol a la sangre y nos ayuda contra la resaca antes de que hayamos empezad o a beber.
¿Qué hacer cuando todos los intentos nos han fallado y la resaca nos agobia al otro día? No es por acaso que muchos locales, restaurantes y anfitriones ofrecen arenque el día de Miércoles de Ceniza. El arenque es rico en sal y en los minerales que necesita el cuerpo después de la borrachera. Las reservas de minerales las puede volver a equilibrar tomando agua y agregándole tabletas de magnesio y calcio. Si mezclas el agua con jugos entonces estarás proporcionándole las vitaminas perdidas.
Las primeras horas después de levantarte son decisivas en lo que respecta a tu estado de salud para el resto del día. Se recomienda comer fruta en la mañana. Las manzanas nos proporcionan las vitaminas, son un alivio contra las náuseas y nos hacen sentir bien. El hígado es el órgano que tiene que desechar el alcohol del cuerpo. Ayúdale a desintoxicar el cuerpo bebiendo jugo de remolacha o alcachofas. La circulación también sufre un descontrol frecuentemente después de una noche de copas. Toma caldo substancioso de pollo para recuperarte y mantenerte atento.
Este programa tiene una meta: sentirte lo mejor posible después del carnaval. Las calorías no las tomamos en cuenta, ya que después de todo viene el ayuno después del carnaval. Y si sigues los consejos al pie de la letra, también perderás las calorías rápidamente.
Los consejos más importantes contra la resaca los encuentras en la próxima página:
Antes de la fiesta:
- Comer alimentos ricos en grasas (por ejemplo carne empanizada con batata frita)
Durante la fiesta:
- Tomar agua una y otra vez
- Abusar de las botanas (nueces, chips y todo tipo de botanas saladas)
Después de la fiesta
- Beber en abundancia, de preferencia jugos,jugos diluídos con agua, si es posible agregar una tableta de magnesio
A la mañana siguiente:
- Fruta (manzana), pan integral, queso fresco ( no comas huevo, azúcar y carbohidratos)
- Jugo de remolacha o alcachofas
En la tarde:
- Un caldo de pollo
- Un arenque salado o otro alimento ácido (pepino en vinagre, ensaladas con aderezo ácido)
¡Tu pase para el carnaval!
