Ris a lamande - Michreis mit Mandeln

Ris a lamande - Michreis mit Mandeln

Geschätzte Zeit: ca. 30 Minuten

Ris à lamande ist ein Dänisches Weihnachtsdessert.



Zutaten

  • ¾ l fettreduzierte Milch
  • 90 g Milchreis
  • 60 g Zucker
  • 1 EL Sherry
  • 90 g geschälte und grob gehackte Mandeln und eine geschälte, ganze Mandel
  • 400 ml fettreduzierte Schlagsahne

Anweisung

  1. Den Milchreis in bekannter Weise zubereiten und erkalten lassen.
  2. Den Zucker, Sherry, gehackten Mandeln und die ganze Mandel unter den Milchreis heben.
  3. Die Schlagsahne locker schlagen und anschließend mit dem Milchreis vermengen.
  4. Nach Belieben mit frischem Obst verfeinern.

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