Es ist Erdbeerzeit! Frische Früchte direkt aus Deutschland, da fällt auf die Figurachten leicht. Erdbeeren pur haben kaum Kalorien, die wenigen stammen vom Fruchtzucker. Frisch vom Beet oder ganz sparsam gesüsst, wenn die Sonne noch nicht für ausreichend Süße gesorgt hat.
Zutaten
- 1 Kg Erdbeeren
- 1 Orange
- 1 Tl Vanillezucker
- 1 EL Ahornsirup
- 4 Becher Naturjoghurt (a 125 g)
Anweisung
- Erdbeeren halbieren. Bei einer Bio-Orange die Schale mit einer feinen Reibe abreiben, dann die Orange schälen, in kleine Stücke schneiden und zu den Erdbeeren geben.
- 1 Tl Vanillezucker (Achtung nur echten Vanillezucker verwenden), über die Erdbeer-Orangenmischung geben sowie 1 El Ahornsirup.
- Pro Person mit einem Becher Naturyoghurt toppen.
