Salade de choucroute

La choucroute est très nourrissante et contient peu de calories.

Ingrédients

• - 1 c. à soupe de crème aigre (10% de matières grasses)
• - 1 petite c. de miel
• - sel, poivre
• - 150 g de choucroute crue
• - 1 pomme
• - 1 cornichon

Instruction

1. Mélangez la crème aigre et le miel, salez et poivrez.
2. Egouttez la choucroute dans une passoire et pressez-la avec les mains
3. Râpez la pomme et coupez en dés le cornichon
4. Mélangez le tout
5. Bonne dégustation!